Bismillah
Task klaster 1 Dapur part 2
1. Setelah semingguan berbenah kulkas dan freezer saya menemukan masih banyak makanan yang terbuang dikarenakan saya tidak memakai food preparation sebelumnya, jadi setiap membeli sesuatu seringnya saya tanpa perencanaan sama sekali alhasil banyak bahan makanan yg kering atau membusuk karena saya sendiri lupa memiliki itu atau pernah membeli itu. Kadang saya juga mengalami defisit karena kurangnya perencanaan saya malah membeli hal yang tidak begitu diperlukan dan malah melupakan barang yang saya perlukan.
Kedepannya saya akan mencoba memakai metode food preparation untuk mengurangi food waste selama ini. Harapan saya dengan food preparation bisa membantu saya lebih hemat dan cermat dalam berbelanja sehingga tidak ada yang mubadzir lagi.
2. Kebiasaan baik yang akan saya coba lakukan adalah dengan rutin
setiap harinya membersihkan sisa masak di dapur agar dapur tetap bersih dan rapi.
seminggu sekali minimal dua minggu sekali melakukan pengecekan isi kulkas dan lemari penyimpanan stok agar semuanya bisa digunakan sebagaimana mestinya tanpa terbuang2 lagi.
Seminggu sekali juga membuat rencana memasak dan belanja.
Dan sebulan sekali membersihkan kulkas dan freezer secara menyeluruh.
mudah-mudahan saya bisa konsisten dalam pelaksanaannya.
Aamiin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar